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泰安石膏粉在食品行業的應用

作者:admin 瀏覽量:

  說起泰安石膏粉,我們普遍想到在建筑領域中使用,殊不知,在其食品行業中也有廣泛用途。在其食品行業中應用的是食用石膏粉,下面,小編就帶大家來了解一下。

  食用石膏粉,顧名思義,主要應用在食品行業。因為本身是無毒的,因此在食品加工中***等級越來越高。細說起來,食用石膏粉在食品加工行業中的發展已經有著長達幾千年的歷史。

泰安石膏粉在食品行業的應用

  比如我們經常吃的水豆腐,便是由石膏粉和鹽鹵制成。另外,在一些蛋糕烘焙類的食品中,常被用作固化劑使用;在一些冰激凌,更甚在美白牙膏中,也會有石膏粉的存在;即便是在啤酒的釀制中,食用石膏粉也是不可或缺的一項,會讓啤酒口感更好;在其處理麥芽過程中,加入適當的使用硫酸鈣,還能提高鈣離子的含量。

  總之,食用石膏粉有著一定的營養價值,不僅可以增加食品本身的味道,還能防止食品出現腐爛變質,有利于食品的生產、加工及長期運輸。不過在其添加適量的食用石膏粉時,還需遵循一定的原則。比如不會對人體造成傷害、不能掩蓋食品加工過程中存在的質量問題、不能掩蓋食品的變質問題,降低食品的營養價值等。

  綜上所述,就是泰安石膏粉在食品行業中的應用。不僅如此,也被用在中醫領域,效果非常理想。

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